Der "Gute Nacht" und "Guten Morgen" Thread

[Wutill]

Ahhh... Das klingt ja recht angenehm. Auf dem Grill hab ich den Dreh bei Steaks noch nicht ganz so gut raus. Die gelingen mir in Pfanne + Ofen immer ein bisschen besser.

Was kostet so ein Gerät denn ungefähr?

 

[Psychotoe2008]

Beide Geräte zusammen ca 700€.

 

[Absalom]

Ahhh... Das klingt ja recht angenehm. Auf dem Grill hab ich den Dreh bei Steaks noch nicht ganz so gut raus. Die gelingen mir in Pfanne + Ofen immer ein bisschen besser.

Was kostet so ein Gerät denn ungefähr?

Alternativ kaufst du dir einen Vakuumiergerät und schmeißt deine Steaks in den GEschirrspüler.
Du willst ja eigentlich nur das das Eiweiß im Fleisch gerinnt und dies beginnt bei über 50°C.
Also bei 55-65°C für zwei Stunden in den Geschirrspüler und dann ganz scharf für je 10-30 Sekunden anbraten.

Fertig

Einen guten Beefer ( Grill für höher 800°C) kann man sich auch ziemlich einfach selbst bauen.
Durch die extrem hohe Temperatur karamellisiert die Oberfläche von Fleisch

 

[Menirules]

So, da ich dummer Mensch mich jetzt doch wieder habe ködern lassen, habe ich jetzt nach einem Monat ohne Sky wieder ein Abo am Hals für 2 Jahre
Aber guten Deal gemacht.
29,99 für alle Pakete inkl. HD, keine Aktivierungsgebühr und den neuen UHD Receiver 4free (nur die 12,90 Logistikpauschale muss ich zahlen).
Also am WE wieder Bundesliga und noch viel wichtiger, CL wieder Live.

Aber heute abend erst mal wieder weiter zocken - WWE2K17
Samstag am Roller rum schrauben, evtl. Wandler wechseln.
Sonntag Drohne fliegen gehen. So viele Hobbies, so wenig zeit

 

[Old-Dirty]

Das hat gerade sogar noch Breaker und Skarpin getoppt

 

[Wutill]

Was ist los und wo ist es passiert?

 

[Old-Dirty]

Was ist los und wo ist es passiert?

Das Fleisch im Geschirrspüler

 

[Wutill]

Ach so... Das ist doch aber nichts neues. Das hatte Absalom schon bei unserem letzten Gespräch über Steaks erklärt

 

[Absalom]

Ach so... Das ist doch aber nichts neues. Das hatte Absalom schon bei unserem letzten Gespräch über Steaks erklärt

Echt??

NAja ich bin halt alt
Damals nachm Krieg hatten wir unsere Steaks immer im Geschirrspüler gesteckt.
Öfen wurden an der Front gebraucht.
Daher der Begriff Kanonenofen.

 

[Wutill]

Jupp... Ich fand das damals schon faszinierend. Wahrscheinlich habe ich es mir deswegen merken können

 

[RaZZor89]

Moin zusammen

 

[Absalom]

Der "Gute Nacht" und "Guten Morgen" Thread

Ich hab nich was für euch.
Ich war gestern nacht noch bei nen Schrein.
Mitten in der Nacht durch die Toris gelatscht.
Hat dann ne ganz eigene Atmo.
Hab da noch zwei Mädels erschreckt hat in einer dunkler Ecke meine Kamera zum fotografieren aufgestellt und da kamen die mal vorbei.
Haben mich nicht bemerkt und bin dann aus der Hocke aufgestanden.

Die waren überrascht

 

[Absalom]

Der "Gute Nacht" und "Guten Morgen" Thread

 

[RaZZor89]

Das letzte Bild hättest dir sparen können
Ansonsten echt gut

 

[Tschoebster]

Moin, gleich wird gegrillt, juhuu

 

[eddy 92]

Guten Tag zusammen,
wünsche Euch ein schönes

 

[Wutill]

Danke Eddy! Dir auch!

 

[WolfBeat]

Super Bilder, thx dafür.

 

[Killa82]

Tag zusammen

 

[RaZZor89]

Moin Killa und Tschoeb