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Solltest Du echt mal versuchen; ich persönlich lass die Sosse erst mal 2 Stunden ohne Fleisch köcheln, dann kommt das Hackfleisch dazu. Hat den Vorteil das sich der Geschmack der Kräuter richtig entfalten kann, auch das Fleisch gibt der Sosse Geschmack ohne den eigenen zu verlieren was bei 4 Stunden der Fall wäre.
Heute morgen Frühstück am Bett mit allem was dazu gehört. Und gerade gab es Spitzpaprika gefüllt mit einer Schafskäse-Tomaten-Knoblauch Füllung (was sehr gut war). Dann selbstgemachte Hamburger und als Nachtisch Paradies Creme. Jetzt bleibe ich am Rechner sitzen und bewege mich kein Stück mehr