Gerade einen Haufen Möhren in meiner Lieblingsvariante gemacht:
Mit dem Sparschäler längs in dünne Streifen schneiden, die in Butter anbraten, salzen, pfeffern und ein bisschen Chili dazu, das alles schmackhaft braun werden lassen und am Ende ein klein bisschen Honig dazu und diesen ankaramelisieren lassen. Lecker.^^