Ok, das Problem mit den Joycon Aussetzern scheint geklärt.
Ich habe die Switch rund einen Meter näher an die Couch geholt.
Bisher hatte ich dann keine Probleme mehr.
Aber dennoch...ich sitze gerade mal nachgemessene 3,8 Meter von der Switch weg, oder vielmehr ich saß soweit weg.
Die Switch wurde durch nichts verdeckt oder blockiert.
Das ist schon eine extrem kurze Reichweite...
Die Wiimote funktionierte selbst noch aus einem Nachbarzimmer...