also erstmal ist die Messung im Bios selbst relativ ungenau (ca 2-5°C Abweichung) und zweitens würde ich eher nach Gesamtwärme des PC entscheiden: Hast du Gehäuselüfter kannst du ruhig übertakten bis etwa 68°C aber ohne solltest dus lassen, sonst kommt es zum Wärmestau.