Zum Aufnehmen von eigens gespieltem: FRAPS (vorsicht: Fraps Avi Renderer macht SEHR grosse Videofiles)
http://www.fraps.com/
Zum Editieren und konvertieren empfehle ich Magix Video Deluxe, einfach zu bedienen, günstig, und reich an Funktionen.
http://site.magix.net/index.php?id=26657&no_cache=1&version=deluxe
Wenn man kein Geld ausgeben will, reicht für einfache Filmchen auch der XP-Interne Windows Movie Maker